Bijoux de la propriété
UNE PRÉSERVATION PARFAITE !
Anciennes carrières creusées dans la pierre calcaire, offrant une vaste cave sous la maison, en plein cœur du village. Le vignoble est situé sur le haut plateau calcaire de Saint-Emilion à 100 mètres de la cité.
Ces caves regroupent les conditions optimums pour garder ce Grand Cru Classé, à l’abri de la lumière, à une température constante autour de 13 degrés et à une hygrométrie entre 80 et 90%.
4 rue Guadet…
Caves creusées aux XVIIème et XVIIIème au cœur de Saint-Emilion
Près de la porte Bourgeoise
Une belle maison bourgeoise située au 4 rue Guadet dans le haut du village de Saint-Emilion.
Il faut prendre rendez-vous pour avoir le privilège de traverser une partie de la maison et d’arriver dans un charmant « jardin de curé » en plein cœur de la cité
Chai et cuvier ont la particularité de se trouver au cœur du village derrière la maison.
Notre chai, vieille bâtisse aux murs épais, abrite des barriques de grand renom dans lequel le grand vin est élevé.
Le cuvier allie histoire et modernisme. Le vin de Guadet est vinifié dans des cuves en ciment. L’épaisseur des parois donne des variations lentes de la température, non stressantes pour ce Grand Cru Classé.
Visites & dégustations,
tous les jours de l’année, sur rendez vous de 10H à 18H
Visites et dégustations, tous les jours de l’année, sur rendez vous de 10H à 18H.
Posibilité de visite privée sur demande.
Durée de la visite 1H / 15 € par personne.
Anglais, espagnol, chinois.
Par Téléphone: +33 (0)5 57 74 40 04
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